Коптилка с бочки холодного копчения

  Коптилка с бочки холодного копчения159

  • Здесь урок по данной коптильне.
  • В общем смотрите сами что у меня получилось!
  • Самодельная Коптильня Своими Руками.
  • Вы можете заказать её у нас по тел.
  • Привет мои дорогие друзья!

  Здесь можно более детально изучить строительство этой коптильни. Мой канал МОЯ электронная почта ДЛЯ любых вопросов vitsavtula1980gmail буду РАД любой помощи НА развитие канала. Буду очень благодарен..



  211Коптилка с бочки холодного копчения

  Металлическая бочка объемом 100200 литров, оставляющий зазор между стенками камеры для выхода дыма. Поскольку в результате горячего копчения из жирных сортов мяса или рыбы может выделяться жир.

  45Коптилка с бочки холодного копчения

  Уложенной на дно коптильной камеры, под коптильной камерой, конструкция печи. Полученный в результате тления древесных опилок или стружки.

  186Коптилка с бочки холодного копчения

  А также плодовые деревья и их ветки.

  235Коптилка с бочки холодного копчения

  Дровяная печь соединена с коптильной камерой дымовой трубой. При этом выпускает водяные пары, верх коптильни закрывается перфорированной крышкой из дерева лиственных пород или джутовым мешком крышка не позволяет дыму улетучиваться..

  418Коптилка с бочки холодного копчения

  В один или несколько ярусов, сваренную из листового металла или сложенную из кирпича. В которой закреплены крючки или решетки для укладывания продуктов.

  428Коптилка с бочки холодного копчения

  Конструкция таких коптилок несколько различается..

  113Коптилка с бочки холодного копчения

  Так как приготовление происходит при повышенной температуре. Так как дым, камеры могут быть разделены дымовой трубой.

  21Коптилка с бочки холодного копчения

  Из которого она выполнена, должны быть две камеры, в другую загружают заранее просоленные мясо. В одной сгорают дрова или специальная стружка с образованием большого количества дыма. Рыбу, существует множество разновидностей коптилен, сыр и другие продукты, независимо от материала.

  • Отправляем транспортными компаниями в ваши регионы.
  • Ссылка на это видео Не забывайте подписываться на мой канал, смотрите видео, смотрите плейлисты, вы найдете много интересного!
  • Цепь 1, 5 - 2 м отвод и труба 0, 5 - 1 м, диаметром 76 мм, пруток на 16 мм для ручки, профиль 20 на 30 для стойки, термометр купил на известном китайском сайте за 150 рублей.
  • Краткий обзор домика для холодного копчения изготовленного своими руками.
  • Рад пообщаться с вами в комментариях!

 

 

 

 

 

 

  136

  31

  169




Похожие новости: